Der Verein Jime Jih bringt dieses Jahr erstmals ein Street Food Festival nach České Budějovice, das hier bisher gefehlt hat. Die Veranstaltung findet am Samstag, den 24. September statt und schließt nahtlos an die Bauernmärkte auf dem Piarsticky náměstí an. Es reicht aus, durch das Tor zum Kloster zu gehen.
Im ersten Jahr des Jíme Jih Food Festivals im Kloster haben wir uns auf zwei Hauptzutaten konzentriert. Die Hauptrolle spielen südböhmische Käsesorten, seien es Kuh-, Ziegen- oder sogar Schafskäse... Südböhmen hat etwas
zu bieten und es gibt viele kleine Molkereien und Hersteller von Milchprodukten! Wir stellen sie Ihnen vor, Sie können ihre Produkte direkt vor Ort probieren und zu Hause kaufen.
Die Restaurants des Vereins bereiten vor Ort warme Mahlzeiten mit diesen Zutaten zu.
Die zweite südböhmische Zutat, die wir dieses Jahr vorstellen wollen, ist Apfelwein. Auch wenn es nicht so aussieht, es gibt mehr davon in der Region und jeder Erzeuger ist interessant. Darüber hinaus denken wir, dass die Kombination von Apfelwein und Käse perfekt ist.
Nun, sehen Sie selbst.
Für einen geringen Eintrittspreis können Sie kostenlos an den Ständen probieren, Haushaltswaren direkt an der Quelle kaufen und vor allem gut essen. Es wird auch eine süße Bar, Kaffee und andere Getränke geben. In Zusammenarbeit mit Kabinet CB servieren wir alle Speisen auf Porzellan und Getränke im Glas, um unnötigen Einwegabfall zu vermeiden. Auch Live-Musik wird für eine angenehme Atmosphäre sorgen. Es wird ein Tag wie aus einer Perle (auch bei schlechtem Wetter).
Die Veranstaltung wird durch einen Zuschuss der Stadt České Budějovice kofinanziert.
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